Per la ricetta di marzo di questi 100 anni di prevenzione della LILT, ho pensato a delle sarde con noci e insalata di radicchio rosso e mele.
Trovate tutto il procedimento e le proprietà sul sito LILT Bologna
Ringraziamo moltissimo https://www.bottegaqualimed.it/ per le sarde, per avercele donate per questa ricetta. Grazie davvero infinite Salvatore e Liuba ❤️
LILT compie 100 anni in questo 2022 e LILT Bologna mi ha chiesto di realizzare una ricetta al mese in ottica prevenzione.
Qui da me troverete solo la foto finale, tutti i dettagli per ingredienti, procedimento e proprietà saranno sul sito di LILT Bologna, alla sezione Kitchen-LILT
Per la seconda ricetta, quella di febbraio, ho pensato a un modo diverso di servire una verdura di stagione ricca di proprietà.
Ecco il mio Pesto di Cavolo Nero con Mandorle e Arancia.
Fidaveti: è semplicissimo da preparare, buono come non si immagina, versatile nell’utilizzo e pieno di salute!!!
Qui il link alla ricetta completa:
https://www.legatumoribologna.it/kitchen-lilt/pesto-cavolo-nero
LILT compie 100 anni in questo 2022 e LILT Bologna mi ha chiesto di realizzare una ricetta al mese in ottica prevenzione.
Qui da me troverete solo la foto finale, tutti i dettagli per ingredienti, procedimento e proprietà saranno sul sito di LILT Bologna, alla sezione Kitchen-LILT
Per gennaio ho pensato a un secondo piatto con patate: aggiungendo una buona porzione di verdure avrete un piatto unico naturalmente senza glutine.
Ecco il mio Baccalà agli Agrumi
Profumatissimo, con tutte le proprietà nutrizionali del merluzzo, dei grassi buoni di olio evo e olive e degli olii essenziali delle scorze degli agrumi.
Qui il link alla ricetta completa:
https://www.legatumoribologna.it/kitchen-lilt/baccala-agli-agrumi
